Analoge refractometer voor het meten van suikerconcentraties tussen 58 en 92 procent Brix. Je brengt een druppel op het prisma en leest de waarde direct af. Bruikbaar bij marmelade, fruit, vruchtensappen, honing, stroop en wijn, en bij het monitoren van olie-emulsies. De automatische temperatuurcompensatie zorgt dat je meting ook bij wisselende temperatuur klopt.