Practicum dat laat zien hoe elektroforese moleculen scheidt op basis van grootte en lading. De techniek is veilig, kleurrijk, snel en eenvoudig, waardoor leerlingen er goed in meegaan. Ze laden monsters, voeren ze uit en zien hoe die uit elkaar gaan, met verschillende snelheden migreren en zelfs in tegengestelde richting bewegen. Zo krijgen ze een hands-on inleiding op een fundamentele biotechnologie en leren ze over macromoleculen, elektromotorische kracht en het sorteren van moleculen.