Engelstalig e-book met 14 experimenten waarin voedsel wordt gebruikt om cruciale scheikundige concepten te verkennen. Leerlingen raken eerder geinteresseerd in wetenschap als ze concepten toegepast zien in de echte wereld. De experimenten gebruiken Vernier-sensoren zoals spectrofotometers, temperatuursensoren en CO2-gassensoren om complexe vragen over voedsel te onderzoeken.

• Taal: Engels
• 14 experimenten rond voedsel en scheikunde
• Sensoren: spectrofotometer, temperatuursensor en CO2-gassensor
• Uitvoering: e-book