Practicum waarmee leerlingen diffusie, dialyse, waterpotentiaal en osmotische potentiaal bepalen. Het bestaat uit vier delen, waardoor je het over meerdere lessen kunt verdelen. Ze onderzoeken diffusie over een semipermeabel membraan en bepalen hoe drukpotentiaal en oplosmiddelconcentratie de waterpotentiaal beinvloeden. Daarbij werken ze met concentratiegradienten en kleurrijke oplossingen met verschillende molecuulgewichten. Tot slot observeren ze plantenweefsels en -cellen in hypotone oplossingen en bepalen ze hun waterpotentiaal.

• Geschikt voor 10 groepen
• Inhoud: oranje indicatorkleurstof, violette kleurstof, sacharose, NaCl-oplossing, sacharosepoeder, dialyseslang en instructies
• Zelf aanvullen: bekerglazen, thermometers, balans, pipetten van 1, 5 en 10 ml, kurkboor, grafiekpapier, aardappelen en gedestilleerd water
• Edvotek #281